Si pensamos en cocinas de gran calidad seguramente lo primero que nos venga a la cabeza es el diseño de la cocina y el material en el que esté hecha. Te imaginarás una encimera y unas alacenas impecables, en un material muy resistente a los arañazos y que con solo pasarles un paño se vean preciosos. La calidad salta a la vista y por muy lograda que esté una cocina de gama medio baja se diferencia de una de lujo con una simple mirada.
Seguro que te imaginas también una bonita isla que permita separar ambientes y que pueda funcionar como mesa de diario para toda la familia o como lugar de reunión para charlas o incluso para trabajar contando con un espacio amplio. El espacio es fundamental en una cocina de lujo porque para poder vivir una habitación es básico poder moverse en ella con soltura.
Los electrodomésticos y la robótica
Las cocinas de gama media alta destacan también por sus electrodomésticos de gran calidad, como no podría ser de otro modo. Hornos pirolíticos de última generación que se limpian solos y que permiten ser programados con la hora de inicio y finalización de la cocción para poder disfrutar de un plato recién hecho incluso cuando no se está en casa.
Este tipo de hornos incluso sugieren la temperatura y el tiempo de cocción necesario para cada plato y tienen diferentes funciones según el tipo de comida que se esté preparando. En un futuro muy cercano todavía será más fácil cocinar con ellos porque se podrán programar a distancia, con el teléfono móvil, para que se pongan a cocinar cuando sepamos que vamos a ir a casa realmente por si hay cambios en el último momento. De hecho, ya hay algunos electrodomésticos así en el mercado aunque no están perfeccionados al cien por cien.
Las neveras inteligentes te dirán qué es lo que te hace falta comprar para que puedas consultarlo en el momento en el que vas al supermercado gracias a sus sistemas de escaneado. Incluso podrás saber cuándo va a caducar lo que hay dentro.
Por supuesto, también tiene que haber lugar en estas cocinas de calidad para caprichos tan deliciosos como un buen café expresso o incluso para un capuccino bien hecho con toda su espuma y su toque de canela, elaborado en una cafetera totalmente profesional e integrada en esa cocina de lujo soñada.
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